Wheat

I Nostri Grani

Il Torrione è l’unità produttiva specializzata nella coltivazione di Grano Duro.

I terreni si trovano sulle colline di Spinetoli (AP) orientate verso il mare Adriatico. I freschi venti marini permettono l’armoniosa crescita della spiga garantendo l’ottima qualità del prodotto.

Produciamo con metodo biologico sia grani moderni delle migliori varietà come il Marco Aurelio e il Marakas che l’antica varietà Senatore Cappelli.

Il prodotto è venduto con contratti di filiera a rinomati pastifici.

CHIMICA AZZERATAIl gregge

Applichiamo la tecnica colturale biologica della rotazione. Dopo il raccolto, i terreni non vengono coltivati per l’anno successivo ma lasciati a riposare.

Particolarità dell’Azienda Monti è il pascolo libero delle greggi sui propri terreni nell’anno di non coltivazione. Gli ovini apportano una concimazione naturale  e  controllano la crescita dell’erba.