Magnifico – Olio EVO – gusto intenso TERMINATO

8.4014.00

Svuota
Peso 0.80 kg
Formato

Bottiglia da 0.25 lt
Bottiglia da 0.50 lt

Sapori

Gusto intenso, dal sapore coinvolgente di polpa di oliva fresca con note di mandorla fresca e carciofo. Le decise note amare e piccanti si fondono in perfetta armonia e lasciano il palato fresco e profumato.

Sentori

Sentori olfattivi di erba appena tagliata e di mandorla verde.

Litri

0.25lt, 0.50lt

Cultivar

Estratto esclusivamente da olive di varietà  Coratina, raccolta in leggero anticipo e da alberi selezionati  con l’invaiatura pari al 10-20% della drupa. La quantità di olio (resa) è bassa ma otteniamo un olio “da meditazione”.  Ad una base di delicato amaro, dopo un pò sentirete il piccante fondersi insieme. Il piccante abbinato al cibo vi farà provare sapori mai provati prima, una goduria che vi appagherà e vi farà star bene!

Ideale per

Indicato a crudo per valorizzare crudi di pesce, tartare e carpacci di carne, carne alla brace,  bruschette, pizza, passate di verdure, zuppe di legumi. Buona degustazione!