Riserva – Olio EVO – 3lt – gusto intenso

33.00

Svuota
Peso 3 kg
Litri

3lt

CULTIVAR

Varietà Coratina in purezza, raccolta all’inizio della maturazione con l’invaiatura al 30-40% del frutto. Il frutto dona una minor quantità di olio ma con una maggiore presenza di polifenoli che gli conferiscono una grande ricchezza e profondità di gusto.

Ideale per

Indicato a crudo su carpaccio di carne, tartare, crudi di pesce, carne alla brace, bruschette, passate di verdure, zuppe di legumi. Creerete sapori mai provati prima!